バンコクで食べておきたい寿司 鮨さくら川 カウンターでの江戸前握りがおすすめ

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今年でアソークにて5周年を迎える 鮨 さくら川(Sushi Sakuragawa)、カウンターでのおまかせ寿司のコースがメインのお店、魚はもちろん日本から直送で、仕入れは築地や大阪だが、何より魚の産地にこだわっており、特定の地方でしか取れない魚をねたにした江戸前寿司を楽しむことができる。魚だけでなくしゃりは、米酢と赤酢をブレンドしたしゃり、ワサビは静岡県産の本わさびを使用しており日本と何ら変わらないクオリティの本格的なにぎり寿司を食べる事ができる。 駐在者の間でのカウンターでの接待だけでなく、ASEAN諸国やインドやバングラディシュ駐在の日本人も休暇を利用してさくら川に来店する方も多い。またここ1~2年はタイ人の間にもおまかせ寿司が浸透してきており、カウンターで寿司をつまむタイ人を見る事も出来る。ランチ営業も有り(日替わりばらちらし390Bとお決まり握り1500B)
場所はBTSアソーク駅・MRTスクンビット駅よりすぐ、スクンビットソイ23のジャスミンシティビルの地下1階

店主の駒田さんに実際バンコクのお寿司事情について聞いてみました。

近年のバンコクは高級鮨店も増えてきてアジアの中でも屈指の高級鮨密集地として注目されてきていますが、鮨バブルで価格高騰が激しい東京やシンガポール、香港等と比べて、バンコクではスタッフの人件費が抑えられる事もありコスパが良いのが特徴です。
ですが、一般の方々には、その事実はあまり知られておりません。
近年のタイはサプライヤー(仕入れ・納品業者)さんの努力により日本で食べるのと変わらない食材が手に入り、ボーダーレスな時代になってきています。一見すると高い金額に思われますが、高級なお寿司を食べる事を考えると実は世界各国や日本を含み、他国で食べるよりもお得にお寿司を食べられる事が可能です。
またさくら川では、バンコク駐在の常連の方をはじめ・東南アジアやインド・バングラデシュの海外駐在者や日本の地方からの旅行客もお店に御贔屓にしていただいております。カウンターにおひとり様で来られたり、2~3人でカウンターでお寿司を食べるお客様が多いです。時間直前でもお席のご用意があれば、当日予約が可能なのも気軽な感じで良いのかもしれません。

 

さくら川季節のおまかせのお寿司
4,000Thb
6,000Thb
の2種類
4000バーツのおまかせ料理の詳細


※静岡県産の生わさびを使用
※あて3種類


タコの柔らか煮

カマス昆布締め炙りおろしポン酢


蒸し鮑
握り13貫

白エビ

キス昆布締め

メイチダイ

ホッキ貝炙り

まぐろ漬け

シマアジ

大トロ

剣先いか 塩と酢橘

のどぐろ炙り

アジ

クルマエビ

ウニ

煮穴子

ネギトロ手巻き

長時間かけて焼き上げた たまご焼き



お味噌汁

自家製シャーベット

日本語 名称
鮨 さくら川
英語  名称
Sushi Sakura Gawa

業種
グルメ・日本料理・寿司・おまかせ寿司

英語住所
B1F Jasmine City, Soi 23, Sukhumvit Rd.

営業時間
火-金11:30-14:00, 17:30-22:00
土日 11:30-15:00, 17:30-22:00
月曜日定休日

TEL


tel:026617284

タイ語電話をかけるアイコン
tel:026617284

鮨 さくら川(Sushi Sakuragawa)の地図

アクセス
BTSアソーク駅・MRTスクンビット駅より徒歩2~3分。スクンビットソイ23の入り口にあるジャスミンシティホテルの建物の地下1階 タクシーの場合はスクンビットソイ23(イーシップ・サン)と伝えると良い
鮨 さくら川(Sushi Sakuragawa)の様子




鮨 さくら川(Sushi Sakuragawa)のメニュー
ランチメニュー
アソークの江戸前寿司 鮨さくら川のランチメニュー
ディナーメニュー おまかせ寿司はカウンターで食べるのがおすすめ








facebookページはこちら

ここ2~3年タイ人の富裕層に人気のカウンターで食べるおまかせ寿司のお店。そんな中5周年を迎えたバンコクでのおまかせ寿司ブームの火付け役とも言えるお店がここさくら川。タイ人やバンコク在住の日本人だけでなくインドやバングラディッシュ・ミャンマー在住の日本人も休暇を利用して食べにくる方も多いと聞きます。板前の駒田さんの人柄と腕前に惚れ込むお客さんが多いのも納得です。

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