※新店情報 プロンポン駅近く 手打ち蕎麦と和牛串焼きのお店 かねひさ(WAGYU KUSHI & JAPANESE SOBA RESTAURANT)

タイ,バンコク,グルメ,プロンポン駅,手打ち蕎麦,そば,居酒屋,和食,かねひさ,Kanehisa,

プロンポン駅より徒歩1分の好立地
和牛ホルモン串と手打ち蕎麦のお店
Kanehisa(かねひさ)

スクンビットソイ24と26の間の路地にオープンしました。(焼肉 前田の手前です)

WAGYU KUSHI & JAPANESE SOBA RESTAURANT
Kane Hisa

Kanehisaは、本格手打ち蕎麦と、和牛ホルモン串、焼き鳥、そして素朴ながら、お酒に合う手間ひまかけた一品料理が楽しめるお店です。
気楽にくつろいでくださいね。

シェフの藤井氏は、蕎麦にこだわり続けて、飲食業界一筋20年。
和食の基本である『だし』から、料理の仕込みの全てにおいて出来る限りの手作りにこだわります。

素朴ながら一つ一つ丁寧な料理は、彼の目指す美味しさへの心意気が感じられます。

このお店のお酒をゆっくり楽しめる心地良さは、そういった所から来るのかもしれませんね。


『藤井の蕎麦』

藤井の手打ち蕎麦は、二八の割合で毎日毎日仕込みます。
日本から直接買い付けている蕎麦粉は、Kanehisaの蕎麦の基本です。

粉・水 全てにこだわり、手打ちをしています。
左利きなので、藤井の揃えている蕎麦切りも特注!最上級のこだわり蕎麦
注文を頂いてから茹で上げて提供します。


『藤井の豆腐』

一品料理の中でも、是非食べて頂きたいのが、藤井の豆腐です。
手造りの美味しさは、食べたら分かるの一言です。
多くの方々が、京都の豆腐は別格と言います。
そんな風情すら感じられる逸品です。
安価な物にこそこだわる彼の心意気です。

(手作り豆腐 80B)

お店で丁寧につくっています。
なめらかな舌触りと、豆乳の味をお楽しみください。

(蕎麦屋の玉子焼き 180B)

そばつゆ用にひいた丁寧なだし汁で作った玉子焼きです。

(油揚げ煮:きつね)

油揚げを甘辛く煮付けました。お酒のお供にもおいしく頂けます。

(生レバ刺し 120B)

(ぶたしゃぶポン酢 80B)

(ポテトサラダ 60B)

※一品は、他にもいろいろとございます。


『串焼き』

和牛ホルモン串、焼き鳥、豚串、どれも絶品。
どれも美味しいのですが、和牛ホルモン串は、貴重な部位を用意しているため、手打ち蕎麦と並んでお店の名物でもあります。
焼き鳥は、『串打ちから美味しさが決まる。』と言われていますが、期待は裏切りません。
豚串は、様々な野菜巻きがおすすめです。
ジューシーですが、さわやかな食感で、どんどん串が進みます。
コスパ抜群でここでしか味わえない美味しい串焼きをご賞味ください。

(特製和牛ホルモン串 1本 90B 各種)
(豚串 1本 50B 各種)
(焼き鳥 1本 30B 各種)

アルコールにもこだわりの品を各種取り揃えておりますので、下記に記載のメニューをご覧ください。
メニューに記載以外のおすすめのお酒もあり、ワインのボトルのメニューは定期的に変更がありますので、お店にてご確認下さい。

『ちょいと』藤井さん、コロッケ蕎麦って何?・・・・

立ち食いそばの通が食べる逸品です。笑


お店の詳細はこちら
和牛 串焼き & 手打ち蕎麦
かねひさ

WAGYU KUSHI & JAPANESE SOBA RESTAURANT
Kane Hisa
業種
手打ち蕎麦
串焼き
和食
住所
682/6 Sukhumvit Rd. Klongton,klongtoey,
Bangkok 10110
電話番号
tel:0621844480
タイ語電話をかけるアイコン
tel:021207746
営業時間
17:00 – 24:00
地図

焼肉前田の手前側
スクンビットソイ24と26の間の路地

アクセス
BTSプロンポン駅より徒歩1分 スクンビットソイ24と26の間にある通路を入った所。
タクシーの場合はBTSプロンポンと伝えるのが良い。

Facebookページはこちら

 


お店の様子



メニュー


 

関連記事

ピックアップ記事

  1. 本帰国,バーツ,両替,損,貯蓄,海外,居住者,貯金,保険,積立,定期預金,オフショア

    2019-10-16

    本帰国前に知っておこう バーツを日本円に両替しようとしているあなたへ

    田中ゆき恵さんへの個別相談はこちらから LINE@ ID(スマホの方はクリック) @…
  2. タイ,ニュース,バンコク,中央銀行,バンコクポスト,タイ,金利,タイのニュース

    2019-9-28

    タイ中央銀行 金利1.5%据え置き タイのニュース

    田中ゆき恵さんへの個別相談はこちらから LINE@ ID(スマホの方はクリック) …
  3. バンコク,トンロー,居酒屋,寿司,焼肉,安い,おすすめ,浜焼き 侍 すし酒場,Samurai Sushi Sakaba,侍すし酒場,

    2019-9-26

    ※新店情報 トンロー 居酒屋 『浜焼き 侍 すし酒場』 安くておいしい! おすすめの日本料理店

    トンロー駅近く 浜焼きや炭火焼が楽しめる居酒屋 浜焼き 侍 すし酒場/Hamayaki Samur…
  4. タイ禁酒日,タイ祝日,タイカレンダー,2020年,2020,

    2019-9-17

    タイの禁酒日と祝日カレンダー 2020年度版 タイ バンコク旅行情報

    タイの2020年度の禁酒日及び祝日カレンダーをまとめてみました。 2020年はタイの仏歴だと256…
  5. ニュース,タイ,バンコク,ウルトラマンブッダ,ウルトラマン,ブッダ,仏陀,絵画,絵,アート,オークション,高額,落札,問題,まとめ,タイのニュース

    2019-9-17

    ウルトラマンブッダ(仏陀) 大学生の描いたアートがオークションにて200万バーツ(約700万円)で落札。 タイのニュース

    田中ゆき恵さんへの個別相談はこちらから LINE@ ID(スマホの方はクリック) …
ページ上部へ戻る