バンコク レストラン情報 日航トンロー3F【串かつ割烹 いし本】日本の季節を新緑コースを堪能、世界数々の有名ホテルで料理長を努めて来た井上シェフのつくるコース料理。バンコクぐるめ部(ep29)
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目次 |
串かつ割烹 いし本 (トンロー 日航ホテル3階) |
★今回の紹介するお店★ |
串かつ割烹 いし本 |
串かついし本さんの新しい季節のコースがスタートしました。
世界数々の有名ホテルで料理長を努めて来た井上シェフのつくる料理はタイでも有名です。
王道である串かつコースは絶品です。そしてもう一つの魅力は井上シェフのご用意される季節限定コース3000Bです。
お料理は食材の魅力はもちろんですが、『美味しいなー』と思わせてくれるのは料理人の腕だと言えます。
井上シェフがご用意されるコスパ抜群の季節限定コースを是非ご堪能頂きたいです。
コースのご案内は、下記をご覧ください。
筍や鯛、季節の食材を使ったお料理は『絶品!』、お造り、串かつと大満足間違いなしの内容です。
最近、接待や会食行事も少し増えてきましたね。 いし本さんのお店の清潔な管理はお食事に安心という更なる居心地のよさのおもてなししてくれます。 |
メニューはこちら |
お店の地図はこちら (スクンビットソイ35入ってすぐ) |
詳しいお店の紹介はこちら |
https://enjoy-bkk.com/?p=26336 |
東南アジアの中心地タイ・バンコクは空前絶後の日本食ブーム。そんなバンコクにて飲食店のコンサルタントや進出サポート、繁盛店のためのメニューブック製作やショップカード・名刺の作成まで幅広く飲食店に関わるmenu design labo近藤さん。自身の趣味も飲食店の食べ歩きで、趣味が高じて日本で10,000店舗以上の飲食店のメニューブックを制作するメニューデザインラボに入社して以来、現在もタイ・バンコクの飲食店のメニューブックの制作から日系飲食店のタイへの進出サポートをmenu design labo支社で行っております。もちろんバンコクに来てからも、飲食店への愛情は衰えるどころか、ますます加熱し1年間に1000食以上を外食し、お給料のほとんどを飲食費に使う生活をバンコクに来て早10年。バンコク一のグルメ通と言っても過言ではありません。筆者もおすすめの飲食店を聞く時は、まず近藤さんに聞くほどの情報通。自分にとって天職と豪語される近藤さんにバンコクの飲食店のツボを教えてもらいました。バンコクの駐在者・長期滞在者・旅行者の方は必見です!! |
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私自身がタイで会社を立ち上げ、10年間飲食店様を中心とする企業様と共に歩んできました。
リアルな経験を生かした誠実な対応に取り組んでいます。
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