バンコク飲食店の最新情報 バンコクぐるめ部 ep7 2018年6月
Thaim Line Bangkok
Thaim Line Bkk(タイムライン バンコク)
バンコク 鰻 うなぎ四代目菊川(Unagi Yondaime Kikukawa) 日本で90年続く鰻卸しの直営店 プロンポンエリア EmQuartier6階にOpen
Thaim Line Bangkok
| Contents(もくじ) | |
| ■ | お店について |
| ■ | おすすめ(Recommended menu) |
| ■ | レビュー/Review |
| ■ | MENU |
| ■ | SHOP Information |
| ■ うなぎ 四代目 菊川(Unagi Yondaime Kikukawa) |
日本で９０年続く鰻卸しの直営店、今日本で最も有名な鰻専門店が2024年1月22日、エムクオーティエ６階にオープンしました。
タイのお店でも日本と同じく活鰻を純水でエサ抜きし、元気な状態でお店でさばきます。
焼き方は関西風、備長炭の炭火焼です。鰻本来の旨味を存分に味わってください。
名物である一本重は絶品、いきいきした鰻の肝は美味しいです！体も元気になります。
| ★日本の鰻（ジャポニカ種）を元気に最大1000匹お店で管理できる設備 |
| ★鰻の専門店として日本一の店舗数 現在27店舗 台湾店も有名です。 |
タイのMDに就任された日本人一本嶋さんは日本で毎日200匹以上の鰻を焼いてきた経験者です。
| おすすめ(Recommended menu) |
Ippon Una-Ju
一本重 1200B
美味しいの一言。関西風の焼き方で香ばしいほど良い香りも十分です。
Ippon Hitsumabushi
一本ひつまぶし 1250B
Hitsabushi
ひつまぶし 940B
Ippon Shirayaki
一本白焼き 1200B
焼きたてが美味しい！私は大好きです。
肝焼き
Broiled Eel Livers
生きた美味しいうなぎは肝まで美味しい！食べたらわかる！
★Lunch UnagiGozen★
ランチうなぎ御膳 620B
絶対お得！鰻専門店で、この価格のランチが食べられるってスゴイです！
★お店の様子
店内は、広々として個室も多数ありますので、会食にも最適です。
うなぎの１０００匹の生簀(いけす)はOPEN前でまだ全部いませんでしたが、最高の設備でした。すごかったです。
| ■ レビュー/Review |
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| 引用元；Instagram |
| DeliciousBangkok,jiranarong2,bimmy_bim |
| ■ MENU |
| SHOP Information | |||||||||
| うなぎ 四代目 菊川 Unagi Yondaime Kikukawa |
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| 業種 / Category | |||||||||
| うなぎ専門店 日本料理 コース料理 |
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| 住所 / Address | |||||||||
| 6F.The EmQuartier | |||||||||
| CALL | |||||||||
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| LINE Official |
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| https://lin.ee/OMNc94H |
| 営業時間 / Business Hours |
| 10：00 － 22：00 21：00 Last Order |
| MAP |
| アクセス / Access |
| BTSプロンポン駅直結 エムクォーティエの6F タクシーの場合はBTSプロンポンと伝えるとよい (スクンビットの奇数側 Soi33と35の間) |
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One Bangkok店
うなぎ4代目菊川 ワンバンコク店 Unagi Yondaime Kikukawa One Bangkok
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