炭火焼 源(Gen Japanese Charcoal Grill Asok) アソークの日本料理店『6年連続Michelinバンコク掲載店』の新店
![朝食ビュッフェやランチもおすすめアソークの日本料理店 炭火焼 源](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/0d74c1c106fa78b101a14c0479a7c6eb-1.jpg)
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アソークエリア スクンビット25 相鉄グランドフレッサ バンコク1階
朝食、昼、夜、の営業、居酒屋使いから高級まで!
個室有、接待にも抜群です
お店についての解説 |
■ 炭火焼 源 アソーク店(Sukhumvit25)
![炭火焼 源の料理紹介 ステーキ](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/d6f2d3ba1d6e60e87c14102934a1db12.jpg)
![炭火焼 源の料理紹介 串焼き](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/c85fea0c2a2325fd9f1e2cc8b953dee1.jpg)
![炭火焼 源の料理紹介](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/bde8ab2e74ee39dc1cfbbf02914ba885-1.jpg)
![炭火焼 源の料理紹介 釜めし](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/49ed50d722f96c2c07f51da51915089e-1.jpg)
![炭火焼 源の料理紹介 だし巻き](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/9165aeb420e33e9fd168110452dba777-1.jpg)
![炭火焼 源の料理紹介 サラダ](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/4ba86704c2947045d56178965131935d-1.jpg)
■『炭火焼 源』アソーク、スクンビット25
エカマイ『炭火焼 源』、プロンポン『地鶏料理 けん』の両店は6年連続Michelin掲載店。
新店舗、『炭火焼 源』アソーク店は『相鉄グランドフレッサ バンコク』の1階にOPEN。
アソーク駅近の好立地、日本人好みのホテルです。
もちろん駐車場など設備は完璧。
居酒屋使いから高級まで!個室有、接待にも抜群です。
★朝食、昼、夜の営業がアソーク店でスタート。
★朝食も『炭火焼 源』監修、ホテルにお泊りでなくても390B(++)でご利用できます。
朝6時から営業です!
★お料理について
備長炭を用いてその素材が一番美味しい状態に焼き上げ提供致します。
日本から輸入した鮮魚や鰻、茨城県のブランド牛、常陸牛などを使用した多種多彩な料理をお楽しみください。
市販されている調味料や出来合いのものはできるだけ使用せず各料理はもちろん、ソース、ドレッシング、デザートそしてアイスクリームに至るまで店舗で手作りしています。
安心、安全な食事提供と素材の素晴らしさを大事にし、自店でしか出せない美味しさを追求するためです。
タイ、バンコクにて本物の日本料理を提供することを常に心がけています。
そして日本の食材の素晴らしさ、日本料理の素晴らしさを少しでもタイの皆様にご紹介するお手伝いができれば幸いです。
Review |
■ レビュー / Review
炭火焼 源アソークのレビュー
OfficialWEBより、全てのメニューがご覧いただけます。
(日本語・英語・タイ語有)
https://gen-japanese-charcoal-grill.com/
★ランチ限定お茶と水無料
おひとり様300バーツ以上の注文で食後のコーヒー、紅茶がおかわり自由です!オーダー後、食前からご利用okです。
牛タンはすごくお肉がしっかりした味で美味しいです。
唐揚げはバンコク1かもと弊社スタッフが言ってました!
鶏蕎麦は夜も人気です!メニューはとても豊富です!
![炭火焼 源 ランチ定食](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/S__78037002.jpg)
![炭火焼 源 ランチ定食](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/S__78037001.jpg)
![炭火焼 源 ラーメン](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/S__78036997.jpg)
![炭火焼 源 ラーメン](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/S__78036996.jpg)
![炭火焼 源 ステーキ](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/S__78037003.jpg)
![炭火焼 源 親子丼](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/S__78037004.jpg)
![炭火焼 源 うな丼](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/S__78037005.jpg)
★夜は、居酒屋価格から高級まで、ホテルですから設備は完璧、接待にも抜群です。
お酒の種類がすごく抱負で、特に日本酒は沢山そろっています!
自家製角ジンジャーハイボールというオリジナルハイボールがあります。私は大好きです。
炭火焼きは絶品です。地鶏もも備長炭炙り焼きは、すごく香ばしくてお酒のお供に最高です。
厳選した常陸牛、日本から美味しい白菜が入ったときだけ出来るサラダなど、美味しいものだらけです!
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お刺身チョップドサラダ美味しかったです!
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当日のおすすめや、一品料理はリーズナブルな価格から高級まであります!
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地鶏の素揚げ!メニューの写真より実物は美味しそうです!おすすめです!
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タイ人の方には、ロールや、デザートも人気だそうです。源さんのデザートは私も大好きです。
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★朝食は素晴らしすいです。390++で和洋タイヌードルまで!
ジュース、ジャム、ドレッシング、味噌汁、のり、コーヒー、全部美味しい。
食べてきた様子は下記からご覧ください。
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![情報提供:近藤かおりさん](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2021/02/da143135e3a34103f873c9759cb3c21c.jpg)
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![炭火焼 源 の店舗詳細](https://enjoy-bkk.com/wp-content/uploads/2024/05/d1db04f265c219685a88ed88e59076e4.jpg)
炭火焼 源
Gen Japanese Charcoal Grill Asok
Sukhumvit Soi25(Asoke Area)
Free Parking at Hotel
日本料理
①朝食ビュッフェ
②ランチ
③ディナー
①6:00-10:00(Breakfast Buffet)
②11:00-14:00
③17:30-23:00
Open every day
Inside Sotetsu Grand Fresa Bangkok Hotel on Sukhumvit Soi25
最寄り駅はBTSのアソーク駅 徒歩5~7分ほど
ホテル 相鉄グランドフレッサ バンコクの1階です
タクシーの場合はスクンビットソイ25(イーシップ・ハー)と伝えてください。
Official Web
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