Wagyu steak & sushi Killing time Bkk at Thonglor Soi16

27 FEB　17：00　NewOpen　
薩摩和牛のステーキ、寿司、シーフードを楽しめるレストラン＆バー
バーカウンターで、唯一無二の逸品、日本の伝統工芸品SUGATADOの和グラスで ドリンクをお楽しみいただける特別なレストランです。
広く爽快なテラス席、店内で和洋折衷の料理をお楽しみください

約1ヶ月間ほど、ソフトオープンです。
メニューは６〜７割のラインナップです。
メニュー赤線はグランドオープン時にスタートです。ご了承くださいませ

薩摩和牛 鹿児島県 

畜産大国鹿児島県で、和牛品評会の歴代優勝牛から選ばれた10人の生産者が育てた「薩摩牛」 
きめの細かい肉質とバランスのとれた霜降りが特徴です。 柔らかく口の中でとろける肉質、濃厚な味わい、米由来の飼料で育てた純米吟醸の様な芳醇な味をご堪能ください。

SUGATADO 
日本全国の工芸作家と協力し、新たな器の開発と異種職人同士で共同制作した常識を覆えすオリジナル唯一無二の逸品
薩摩切子（さつまきりこ）は、薩摩藩が幕末から明治初頭にかけて生産したガラス工芸品
薩摩ガラス工芸の職人たちの熱意と誇りによる今までにない、「オリジナルの薩摩切子を作ってみたい」から始まったレインボー薩摩切子の製作。７色は非常に難しい技術で何度も諦めかけたが、職人の方々の熱意、誇りにより至高の逸品が誕生した。伝統柄で人気の高い八角形の籠目の他、どれも代表的な薩摩切子の伝統柄。

薩摩和牛のお寿司は、はっきり言って、この値段でこのクオリティーは素晴らしいと思います。
もちろん、おいしい。
ステーキは、100グラムから注文できますので、1人で行ってもいろいろ注文できてとってもうれしいです。本当においしかったです。

軽く頼んだサラダのドレッシングが最高においしかったです！
お聞きしたら全て手作りで作っているとの事。
すりごまの風味が美味しかったです。

お酒は、特別なグラスでいただきました！お酒って本当に雰囲気で味が変わります。すごく良い時間を過ごせました。

ハッピーアワーで飲める99バーツのサングリア、これが最高です！お料理とも抜群に合うし、見た目もとてもかわいい
すごく価値があると思います！ぜひサングリア飲んでみてください

情報提供：近藤かおりさん

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