トンローのうなぎ専門店 うなきち/Unakichi Thailandがホテル ニッコー バンコク(Hotel Nikko Bangkok) タイ 初出店
Thaim Line Bangkok
Thaim Line Bkk(タイムライン バンコク)
和食ト酒 炉ばた あお季 (Robatayaki & Sake Aoki) トンローエリアの日本料理店
Thaim Line Bangkok
和食ト酒 炉ばた あお季
- 日本料理店
- ランチ＆ディナー
- トンローエリア：スクンビット49
- 駐車場有
もくじ(Contents)
■ 和食ト酒 炉ばた あお季 Robatayaki & Sake Aoki
料理はすべて無添加・無化調
自然の素材が持つ本来の味わいを大切にした「無添加・無化調」を追求しています。
化学調味料や人工的な添加物には頼らず、
「かつお」「こんぶ」「水」など、基本の出汁から丁寧に仕上げています。
調味料は、信頼できる日本の生産者から厳選。
できる限り既製の加工品に頼らず、店内で一つひとつ心を込めて手仕込みしています。
食材へのこだわりは基より、２０年以上のプロの料理長、職人達の調理技術は本物！
「旨い食材を最高の状態で」
日本から直送される新鮮な旬の食材を贅沢に使用した、
ここでしか味わえない料理、こだわりの銘酒の数々を楽しめます
名物は目の前で豪快に炎を上げて仕上げる「藁焼き」上質な藁でしか出来ない仕上がり
日本直送の鮮度抜群の鰻、本マグロ、旬魚、肉、厚切りの刺身、土鍋で炊き上げる米の旨さは圧巻です
北九州の有名店「和食ト酒 炉ばた あお季」と鮮魚のプロ「KOGAホールディングス」によるバンコク1号店です
- 1階：カウンター席
藁焼き、囲炉裏、炭焼き、炉端焼き…ダイナミックな調理風景を楽しめるオープンキッチンカウンター - 2階席：半個室テーブル席大小各種
落ち着いた優雅な空間で、どんなシーンにも最適です。
■ レビュー / Review
あお季のランチコースのレビュー
Lunch Opening on October 16th at 12:00 PM!
Reservation Priority – Counter Seats Only!
- Robatayaki Omakase 980++
Enjoy premium fish, meat, and seasonal vegetables grilled over charcoal in traditional robatayaki and irori styles.
ご予約優先 カウンター限定 ランチOPEN！
炉端焼き•囲炉裏焼きで焼き上げる魚やお肉、旬野菜のコース
- 前菜3種：3 kinds of appetizers
- 野菜サラダ：Fresh vegetable salad
- お味噌：Miso soup
- 茶碗蒸し：Chawan-mushi
- 土鍋炊きご飯：Claypot-cooked rice
- 本マグロタレ焼き：Grilled bluefin tuna with tare sauce
- 焼き野菜2種：2 kinds of grilled vegetables
- サーモンレア焼きイクラのせ：Robata-grilled salmon (rare) topped with ikura
- 本日の焼き魚：Today’s grilled fish
- 鶏の一夜干し：Overnight-dried grilled chicken
- 和牛サーロイン焼きすき：Wagyu sirloin “Yaki-Suki”
- デザート Dessert
上記のランチコースを食べてきました
こちら本日の食材です(２人前)
焼き物につけて頂くソースの味は絶妙です！土鍋ご飯の美味しさに感動しました。
レアな状態で出てきたサーモンをご飯にのせていくらをかけて食べます。絶品でした！
これで980++ですから素晴らしいと思います。美味しすぎて整ってしまいました
お食事の量は十分ですが、追加のオプションもとても魅力的です。
追加 Optional Add-ons
- ミニ鰻ひつまぶしセット Mini Unagi Hitsumabushi Set
- ミニ鯛茶漬けセット Mini Sea Bream Chazuke Set
- お刺身盛り合わせ Assorted Sashimi Platter
- イクラ Ikura (Salmon Roe)
- 雲丹 Uni (Sea Urchin)
情報提供：近藤かおりさん
■ MENU
- OMAKASE【PROMOTION】：1,500B++
- OMAKASE：2,000B++、2,500B++、3,500B++
- LUNCH Robatayaki Omakase：980++
■ Shop Information
Name
和食ト酒 炉ばた あお季
Robatayaki & Sake Aoki
業種 / Category
日本料理
炉端焼き
ランチコース
ディナーコース
営業時間 / Business Hours
17:00-23:00
10/16～
12:00-15:00
ラストオーダー14:00
(カウンター席限定)
Booking
- https://www.tablecheck.com/en/robata-aoki-bangkok/reserve/message
- instagram:https://www.instagram.com/robata_aoki_bangkok/
CALL
Japanese
Thai
住所 / Address
88/8, 101, Town Hall Project, Sukhumvit 49, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
駐車場：マリオットの敷地内【大型駐車場完備 3時間無料】
Map
アクセス / Access
スクンビット49を入ってフジスーパーとサミティベート病院の間くらい。
タクシーの場合はスクンビット49(シーシップ・カゥ)とつたえてください。
SNS(公式)
Social Media
WEB Site(Japanese)
最終更新日：2025年12月01日
about me
タイムラインバンコク編集部は、バンコクに在住する経験豊富な編集者とライターからなる専門チームです。日本人メンバーだけでなく、日本語能力試験N1を持つタイ人メンバーも在籍しており、多様な視点から情報を捉えることを大切にしています。
インターネット上の情報だけでなく、実際に現地へ足を運び、独自の取材・調査を行うことを信条としています。グルメ、ビューティー、最新ニュースからカルチャーまで、バンコクで暮らす人、訪れる人にとって本当に価値のある、正確で信頼できる情報を厳選してお届けします。日本のメディアに情報提供することもあります。
