バンコク 手打ち蕎麦 KaneHisa(かねひさ) トンローエリア

• 12月29日：月曜日は営業、それまでは通常通り月曜日定休、開店17時変わらず
• 12月31日：お昼11:30より開店ラストオーダー23:30まで通し営業

混雑か予想されるので入店こら1時間半でラストオーダー2時間制をお願いします
※お料理は一部変更がある可能性がございます。ご了承ください

バンコクトンローエリアの【蕎麦 KaneHisa】
茨城県産 常陸秋そば粉を使用した二八の手打ち蕎麦専門店
トンローソイ11と13をつなぐ道、ここでしか味わえない蕎麦屋ならではの一品
蕎麦と日本酒、その他各種のお酒を楽しむ専門店
向かいにはトンロー横丁さん、ホテル2階にはイロドリさん、左隣のビルには69麺さんなどがあります。

常陸秋そば粉は日本の高級な蕎麦粉、本格手打ち二八蕎麦と酒、日本酒はもちろん、焼酎、ウイスキー、その他こだわりのお酒を沢山取り揃えています。
手間ひまかけた蕎麦前（蕎麦屋ならではの一品料理）とお酒、〆の蕎麦を、気楽にゆっくり楽しめる心地の良いお店。蕎麦メニューの種類も内容、こだわりも◎

麺の種類は3種、細打ち、中細、平打ち麺、手打ち平打ち麺はなかなか出会えない麺、蕎麦メニューに合わせて麺が違います。

シェフ藤井は飲食業界一筋２５年、蕎麦にこだわり続けてきました。
蕎麦打ちに大切な水、和食の基本である『だし』をはじめ、仕込みから調理にいたるまで手作りにこだわります。
素朴ながら一つ一つ丁寧な料理は、彼の目指す美味しさへの心意気が感じられます。

コスパ抜群のKaneHisaでしか味わえない美味しい〆の手打ちの二八蕎麦と蕎麦前
（蕎麦屋ならではの一品料理）とお酒をお楽しみください。

WEB MENU

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https://online.pubhtml5.com/

メニュー一例
（お料理の内容と価格は変更がございます。ご参考にお願いいたします。）

きつね100 B、自家製板わさ140 B、鯖味噌煮120B、パクチーサラダS100B、とり天140B、枝豆揚げちゃいました80 B、親子丼200 B、盛り蕎麦250 B、鶏白湯つけ蕎麦250B、冷やしきつね320 B、月見蕎麦280 B、B級グルメ自家製コロッケ蕎麦300B、蕎麦メニューは30種以上、一品料理60種以上

KaneHisaのレビュー

毎日通いたくなるお店です。
ここでしか食べられない蕎麦前一品料理はユニークな料理も美味しい、お酒と一緒に楽しめる料理ばかりです。

〆の蕎麦も種類が豊富でワクワクします。
今日は頂いておりませんが、B級ぐるめコロッケ蕎麦ははまります。
鶏白湯つけ蕎麦、美味しいです。
デザートにあるオレオの天ぷら、「え！」こんな食感になるの！って面白いメニューです。

情報提供：近藤かおりさん

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最終更新日：2025年12月05日 最新情報を更新

タイムラインバンコク編集部

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タイムラインバンコク編集部は、バンコクに在住する経験豊富な編集者とライターからなる専門チームです。日本人メンバーだけでなく、日本語能力試験N1を持つタイ人メンバーも在籍しており、多様な視点から情報を捉えることを大切にしています。 インターネット上の情報だけでなく、実際に現地へ足を運び、独自の取材・調査を行うことを信条としています。グルメ、ビューティー、最新ニュースからカルチャーまで、バンコクで暮らす人、訪れる人にとって本当に価値のある、正確で信頼できる情報を厳選してお届けします。日本のメディアに情報提供することもあります。