ランチ

和食ト酒 炉ばた あお季トンローエリアの日本料理店 (Robatayaki & Sake Aoki) 

Robatayaki & Sake Aoki Top Thumbnail
KondoKaori
A 7-photo promotional collage for Robatayaki & Sake Aoki Japanese restaurant in Thonglor, Bangkok (Sukhumvit 49). The visual showcases the restaurant logo, charcoal-grilled fresh unagi eel, a master chef with over 20 years of craftsmanship, wooden boxes displaying fresh Japanese seafood like Kinmedai and seasonal ingredients, dramatic open-flame straw grilling (Warayaki), a luxurious pot filled with fresh sea urchin (uni) and glistening salmon roe (ikura), and guests dining around the stylish circular open-kitchen counter on the 1st floor. Reference filename: aoki-2.jpg.

スクンビット ソイ49 マリオットの敷地内
【大型駐車場完備 3時間無料】

「旨い食材を最高の状態で」
料理はすべて無添加・無化調、20年以上のプロの料理長、職人達の調理技術は本物!
名物は目の前で豪快に炎を上げて仕上げる「藁焼き」 

ご予約にて、お任せのコースは1,500(++)からご用意できます!


もくじ

和食ト酒 炉ばた あお季 トンロー スクンビット49

料理はすべて無添加・無化調
自然の素材が持つ本来の味わいを大切にした「無添加・無化調」を追求しています。

化学調味料や人工的な添加物には頼らず、「かつお」「こんぶ」「水」など、基本の出汁から丁寧に仕上げています。

調味料は、信頼できる日本の生産者から厳選。
できる限り既製の加工品に頼らず、店内で一つひとつ心を込めて手仕込みしています。

食材へのこだわりはもとより、20年以上のプロの料理長、職人達の調理技術は本物
日本から直送される新鮮な旬の食材を贅沢に使用した、ここでしか味わえない素材が生きた料理、こだわりの銘酒の数々を楽しめます。

名物は目の前で豪快に炎を上げて仕上げる「藁焼き」上質な藁でしか出来ない仕上がりです。
日本直送の鮮度抜群の鰻、本マグロ、旬魚、肉、厚切りの刺身、土鍋で炊き上げる米の旨さは格別です。

ご予約にて、お任せのコースは1,500++からご用意できます!

1階:カウンター席

  • 藁焼き、囲炉裏、炭焼き、炉端焼き…ダイナミックな調理風景を楽しめるオープンキッチンカウンター

2階席:半個室テーブル席大小各種

  • 落ち着いた優雅な空間で、どんなシーンにも最適です

(北九州の有名店「和食ト酒 炉ばた あお季」と鮮魚のプロ「KOGAホールディングス」によるバンコク1号店です)。

An informative graphic with Japanese and Thai bilingual text set against a scenic rural rice field background, explaining the commitment to pesticide-free, hand-harvested rice straw (Wara) used for authentic Warayaki straw-grilling at Robatayaki & Sake Aoki in Thonglor, Bangkok. Reference filename: aoki-9.jpg.
An informative bilingual Japanese and Thai poster explaining the use of traditional Japanese Arita ware (Arita-yaki porcelain) from Saga Prefecture at Robatayaki & Sake Aoki in Thonglor, Bangkok. The background features colorful, beautifully hand-painted ceramic dishes and bowls. Reference filename: aoki-10.jpg.

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Dinner Menu

Lunch Menu


Shop Information

aoki-logo

Name

  • 和食ト酒 炉ばた あお季 トンロー
    (スクンビット49)

Category

  • 日本料理店
  • コース料理
  • 炉端焼き

Address(Post code)

  • 88/8,101,Town Hall Project,Sukhumvit 49,Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
  • 郵便番号:10110


Business hours

12:00~15:00

17:00~23:00


CALL

Booking(日本語)

https://www.tablecheck.com/


PRICE RANGE

  • 1000~3000B

PARKING


Delivery&TakeAway

  • 準備中

REVIEW

炭火で焼き上げる肉は弾力があって、肉汁たっぷりでジューシー!
藁焼き、炉端、焼き魚、焼き鳥など、食材の旨さを頂点まで引き上げるプロ!
うっとりするほど、お酒の美味しさも増し増しです。

料理はすべて無添加・無化調で、素材の味が生きる料理。
メイン料理はもちろん、サラダも本当に美味しい!おでんも最高!

シンプルだけど、カマンベールチーズの藁焼きも美味しかったです。
土鍋で炊き上げるご飯と味噌汁の味にも、感動すること間違いなし。

そしてデザートも素晴らしい!
大好きなお店です。

バンコク在住のフードライター、近藤かおりさんのプロフィール写真。毎日外食生活を10年以上実践し、バンコクですでに外食回数は5000回を超える程、バンコク通の方でもおすすめのお店は彼女に相談するほどです。

レビュワー:近藤 かおり

Other Review(レビュー抜粋)

平均4.9 (867以上)


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最終更新日:2026/08/15

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