หากกำลังมองหาร้านปลาไหลญี่ปุ่นอุนางิรสชาติต้นตำรับที่แนะนำในกรุงเทพฯ คือร้านไหน?

ขอแนะนำ 'Unagi Yondaime Kikukawa สาขา One Bangkok' ร้านข้าวหน้าปลาไหลระดับตำนานที่มีประวัติยาวนานกว่า 90 ปี โดดเด่นด้วยการใช้ปลาไหลสดๆ ย่างด้วยถ่านบินโจตันสไตล์คันไซแท้ๆ ที่ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์แบบ

มีร้านอาหารญี่ปุ่นแนะนำใน One Bangkok สำหรับมื้อพิเศษหรือการเลี้ยงรับรองบ้างไหม?

ร้าน 'Unagi Yondaime Kikukawa' ที่ One Bangkok เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ที่สุด ด้วยพื้นที่ร้านที่กว้างขวาง บรรยากาศหรูหราทันสมัย และบริการระดับพรีเมียมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวหรือต้อนรับแขกคนสำคัญ

เมนูพิเศษอย่าง 'อุนางิ ชาบูชาบู' (ชาบูปลาไหล) มีความพิเศษอย่างไร และหาทานได้ที่ไหน?

เมนูนี้เป็นเมนูหายากระดับพรีเมียมที่ปกติแล้วมีเสิร์ฟเฉพาะที่สาขาเกียวโต กิออน ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ตอนนี้ส่งตรงมาให้ได้ลิ้มลองความอร่อยแล้วที่สาขา One Bangkok โดยเด่นด้วยเนื้อปลาไหลสดสไลซ์บาง นำมาลวกในน้ำซุปร้อนๆ ที่เปี่ยมไปด้วยวิตามินและสารอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมปิดท้ายด้วยข้าวตุ๋นอุนางิสูตรเข้มข้น

2026.05.09

Eel

Unagi Yondaime Kikukawa สาขาOne Bangkok

KondoKaori

ร้านค้าแบบทันสมัยของ Unagi Yondaime Kikukawa ที่ One Bangkok แสดงถึงมรดก 90 ปีตั้งแต่ปี 1932

อุนางิ ชาบูชาบู(Unagi Shabu-shabu)
รสชาติต้นตำรับจากเกียวโต กิออน ส่งตรงถึงกรุงเทพฯ แล้ว
มีให้บริการเฉพาะที่สาขาเกียวโต กิออน และสาขา One Bangkok เท่านั้น

A premium bowl of Japanese Unadon featuring thick slices of Kansai-style charcoal-grilled eel with a glistening sweet soy glaze over fluffy steamed rice at Unagi Yondaime Kikukawa, One Bangkok.

A skilled Japanese chef meticulously grilling fresh eel over red-hot Binchotan charcoal to achieve a crispy skin and succulent meat in the traditional Kansai style at One Bangkok.

A professional Japanese chef basting and grilling skewered eel over glowing Binchotan charcoal, with savory smoke rising in the open kitchen of Unagi Yondaime Kikukawa at One Bangkok.

A close-up of a master chef performing the "Honekiri" technique, making hundreds of paper-thin incisions into fresh eel to soften its fine bones for Unagi Shabu-shabu at One Bangkok.

A professional server presenting a premium bowl of Unadon at Unagi Yondaime Kikukawa One Bangkok, featuring thick, glistening charcoal-grilled eel over fluffy Japanese rice.

A traditional Japanese Unagi Mabushi (Hitsumabushi) set featuring chopped charcoal-grilled eel on rice, accompanied by condiments like wasabi, green onions, and a pot of savory dashi broth at One Bangkok.

A bowl of steaming, glistening premium Japanese white rice, fluffy and perfectly cooked to accompany charcoal-grilled eel at Unagi Yondaime Kikukawa One Bangkok.

Unagi Yondaime Kikukawa สาขา One Bangkok

สัมผัส “อุนางิ” ระดับตำนานจากญี่ปุ่นที่
อุนางิ โยนไดเมะ คิคุคาวะ (Unagi Yondaime Kikukawa) One Bangkok 🇯🇵

ร้านอุนางิชื่อดังที่สืบทอดความเชี่ยวชาญมากว่า 90 ปี จากบริษัทค้าส่งอุนางิในญี่ปุ่น ที่มีประวัติยาวนาน ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1932
※ ณ ปี 2026 มีทั้งหมด 45 สาขา ทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในร้านอุนางิที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของญี่ปุ่น

เช่นเดียวกับที่ญี่ปุ่น ทางร้านใช้อุนางิมีชีวิตอยู่ นำมาพักในน้ำบริสุทธิ์เพื่อปรับสภาพ ก่อนนำมาจัดเตรียมสดใหม่ภายในร้านในขณะที่ปลาไหลยังสดและแข็งแรง

การย่างเป็นสไตล์คันไซ โดยใช้ถ่านบินโจตันในการย่าง เพื่อดึงความหอมและรสชาติของอุนางิออกมาได้อย่างเต็มที่ ให้ได้สัมผัสเสน่ห์ของอุนางิแบบต้นตำรับญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

นอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว อุนางิยังถือเป็นวัตถุดิบชั้นสูงที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งโปรตีน วิตามิน และพลังงาน จึงเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและช่วยเติมพลังให้ร่างกายได้อย่างดี

นี่คือประสบการณ์อุนางิแบบต้นตำรับญี่ปุ่นยุคโชวะ ที่สายอาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาดเลยจริงๆ

โปรโมชั่น

ชาบูปลาไหลอุนางิ
(เสิร์ฟเฉพาะที่ร้านสาขาKyoto Gion และ One Bangkok เท่านั้น)

ชุดชาบูชาบูอูนางิสุดหรูที่วันแบงคอก ประกอบด้วยปลาไหลที่สดใหม่และหั่นบางๆ ต้มในน้ำซุปใสที่มีประโยชน์พร้อมผักตามฤดูกาล เห็ด และเต้าหู้

A La Carte ชาบูปลาไหลอุนางิ: 890++
Set: 1580++
ชาบูปลาไหลอุนางิ
ปลาไหลย่างเสริฟเป็น ข้าวต้มปลาไหล หรือ อุด้งปลาไหล สําหรับ 2 ท่าน
Course Menu: 2590++
ชาบูปลาไหลอุนางิ ข้าวต้มปลาไหล หรืออุด้งปลาไหล อาหารเรียกนํ้าย่อย 5 อย่าง ซาชิมิ 5 อย่าง และขนมหวาน

(เพิ่มอุนางิอย่างเดียว +590++ / เติมผักฟรีได้สูงสุด 2 ครั้ง)

LINE Official

ติดตามโปรโมชั่นและข่าวสารล่าสุดจากทางร้าน

อูนางิ ยนไดเมะ คิอิคาวะ วัน กรุงเทพฯ Official LINE QR — **https://lin.ee/OMNc94H**

เมนู

ข้อมูลร้าน

ชื่อ

Unagi Yondaime Kikukawa One Bangkok Branch

หมวดหมู่

ร้านอาหารญี่ปุ่น
ร้านปลาไหลอุนางิ
อาหารคอร์ส

ที่อยู่

199 The Storeys Building Unit No. 2110, 2111, 2112, 1st floor, Wireless Road, Lumphini, Patumwan, Bangkok10330

แผนที่

ดูแผนที่

เวลาทำการ

10:00~22:00

โทรศัพท์

092-249-0555

ราคา

500～3000 บาท

ที่จอดรถ

มี

Delivery&TakeAway

อยู่ระหว่างเตรียมการ

รีวิว

A luxurious Japanese Unagi Shabu-shabu set at One Bangkok, featuring fresh eel being parboiled in a nourishing broth. Photo by Kaori Kondo.

A premium Unagi Shabu-shabu set featuring a half eel portion, fresh vegetables, mushrooms, and tofu, presented at Unagi Yondaime Kikukawa One Bangkok. Photo by Kaori Kondo.

A close-up view of the boiling Japanese Unagi Shabu-shabu pot at One Bangkok. Nutrient-rich golden eel broth is simmering, surrounding fresh seasonal vegetables, mushrooms, and tofu. Photo by Kaori Kondo.

A comprehensive Japanese Unagi Shabu-shabu set at One Bangkok, featuring a half-eel portion for parboiling and a comforting bowl of Zousui porridge made from the nutrient-rich eel broth. Photo by Kaori Kondo.

A close-up of the savory eel porridge (Zousui) being prepared in a pot of nutrient-rich golden broth, finished with a perfectly whisked egg at One Bangkok. Photo by Kaori Kondo.

A master chef meticulously grilling fresh eel over glowing Binchotan charcoal to create the signature crispy-skin Kabayaki, viewed through the elegant and spotless open kitchen of Unagi Yondaime Kikukawa at One Bangkok. Photo by Kaori Kondo.

“ชาบูอุนางิ” เมนูพิเศษที่แม้แต่ในญี่ปุ่นเอง ก็มีเสิร์ฟเพียงที่สาขาที่เกียวโต กิออน เท่านั้น แต่ตอนนี้เดินทางมาจากญี่ปุ่นมาให้ได้ลิ้มลองกันได้แล้วที่สาขา One Bangkok ที่ลุมพินีนี้เอง

สําหรับเซ็ตชาบูอุนางิ ที่มาพร้อมกับข้าวต้มปลาไหลย่าง โดย 1 เซ็ตจะได้ทั้งชาบูอุนางิครึ่งตัว และสําหรับข้าวต้มซุปอุนางิครึ่งตัว เป็นเซ็ตที่ใช้ปลาไหลทั้งตัวแบบเต็ม ๆ
ทางร้านจะเริ่มเสิร์ฟชาบูอุนางิก่อนมาพร้อมกับชุดผักสดของทางร้าน ซึ่งชาบูอุนางิเป็นอะไรที่เปิดประสบการณ์ใหม่มากๆ เพราะแทบไม่มีให้ลองที่ไหน และความพิเศษของน้ำซุปอุนางิที่ทั้งหอม กลมกล่อม และให้รสชาติละมุนลึกแบบไม่เหมือนชาบูทั่วไป ยิ่งได้ลองครั้งแรกยิ่งรู้สึกประทับใจมาก

และไฮไลต์หลังจากทานชาบูเสร็จ ทางร้านจะเติมข้าวลงไปต้มไปตุ๋นกับไข่ไก่ เสิร์ฟพร้อมกับปลาไหลอุนางิย่างหอมๆ ข้าวต้มร้อนๆกับอุนางิที่ย่างกันสดๆ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ หอมถ่านบินโชตันอีก! บวกกับน้ำซุปที่ได้จากอุนางิจะเข้มข้น เป็นความอร่อย อบอุ่นและฟินแบบสุดๆ ใครมีโอกาส มาทานก็อยากให้ลองสั่งเป็นเซ็ตพร้อมข้าวต้มปลาไหลอุนางิดูค่ะ เพราะคุ้มค่ากับการลองจริงๆจะบอกให้

นอกจากความอร่อยแล้ว อุนางิยังอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ทั้งวิตามิน A, B1, B2, E รวมถึง DHA, EPA และสังกะสี ที่ช่วยฟื้นฟูร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิวพรรณ อีกทั้งในญี่ปุ่นยังเชื่อกันว่า ปลาไหลเป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มพลังและความสดชื่นให้ร่างกาย จึงถือเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและช่วยเติมพลังสดชื่นปึ๋งปั๋งได้ในมื้อเดียวเลยจริง ๆ