Thonglor Rumba ร้านซุปพาสต้า ทองหล่อ ซอย 13

Thonglor Rumba Thumbnail
KondoKaori
ภาพถ่ายอาหารใกล้ ๆ ของ Vongole Addiction ซึ่งเป็นพาสต้าซุปหอยที่มีสไตล์ญี่ปุ่นที่ Thonglor Rumba จานนี้มีเส้นนุ่มที่แช่ในน้ำซุปหอยที่เข้มข้นและมีรสเค็มลึก เต็มไปด้วยหอยสดมากมายในเปลือกของมัน เห็ดชิเมจิ และเม็ดงาอบ โรยหน้าด้วยใบกะหล่ำปลีชิโซสีเขียวที่สับละเอียดมาก ๆ อย่างมากมาย

Thonglor Rumba (ทองหล่อ รุมบ้า) บนถนนทองหล่อ ซอย 13 ย่านร้านอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมของกรุงเทพฯ คือที่ตั้งของ Thonglor Rumba ร้านซุปพาสต้าแบบญี่ปุ่นที่ถือกำเนิดขึ้นในฐานะร้านน้องของ Thonglor Yokocho ที่มีซุปแกงกะหรี่ชื่อดัง

ในช่วงกลางวัน ที่นี่เป็นร้านเฉพาะทางที่เสิร์ฟซุปพาสต้าแบบญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อมและหาทานได้ยากในกรุงเทพฯ ส่วนช่วงค่ำจะเปลี่ยนบรรยากาศเป็นบาร์สไตล์อิซากายะ ที่สามารถเพลิดเพลินกับเมนูทานเล่น เครื่องดื่ม และซุปพาสต้าในบรรยากาศสบาย ๆ

ด้วยเสน่ห์ที่ผสมผสานความพิถีพิถันแบบญี่ปุ่นเข้ากับเอกลักษณ์ของเมืองไทย Thonglor Rumba จึงเป็นร้านที่น่าจับตามอง ทั้งสำหรับชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ และคนรักพาสต้าที่ไม่ควรพลาด


สารบัญ

Thonglor Rumba (ทองหล่อ รุมบ้า)

💡 ความพิถีพิถันและจุดเด่นของ Thonglor Rumba

เส้นพาสต้าที่มีเทคนิคเฉพาะตัว และซุปที่อยากทานให้หมดจนหยดสุดท้าย

พาสต้าจะผ่านการคลุกเคล้ากับน้ำมันคอมบุ เพื่อให้เส้นค่อย ๆ ซึมซับรสอูมามิก่อนนำไปปรุง จนได้เส้นที่มีสัมผัสนุ่มหนึบ และเข้ากันเป็นหนึ่งเดียวกับซุป ด้วยความเป็นร้านน้องของร้านซุปแกงกะหรี่ฮอกไกโดชื่อดัง เทคนิคการทำ “ซุป” ที่สั่งสมมาจากร้านซุปแกงกะหรี่ จึงถูกนำมาต่อยอดในเมนูซุปพาสต้าของ Rumba ได้อย่างลงตัว เสน่ห์สำคัญของที่นี่ไม่ใช่พาสต้าแบบซอสทั่วไป แต่คือซุปที่ถูกยกให้เป็นหัวใจหลักของจาน จนทำให้อยากทานให้หมดซดจนหยดสุดท้าย

เส้นพาสต้าที่พัฒนาในสไตล์เฉพาะตัว โดยใช้ความอูมามิจากคอมบุแบบญี่ปุ่น ผสานเข้ากับซุปเข้มข้นที่มีทั้งกลิ่นหอมของนํ้ามันมะกอก มีทซอส กระเทียม ครีม เห็ด และมะเขือเทศ จนเกิดเป็นรสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้นลงตัว แค่ชิมคําเดียวก็สัมผัสได้ถึงเอกลักษณ์ของซุปพาสต้าของThonglor Rumba

นอกจากนี้ เมนูอย่าง Spicy Arrabbiata Soup Pasta ยังเป็นอีกหนึ่งจานที่แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของ Thonglor Rumba ได้เป็นอย่างดี ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน หอมพริกและกระเทียม พร้อมรสอูมามิที่เข้มข้นและละลายเข้ากับซุปรสชาติเผ็ดร้อน ได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นเมนูที่ทานแล้วหยุดยาก และให้ความรู้สึกเต็มอิ่มในแบบซุปพาสต้าอย่างแท้จริง.

บรรยากาศสบาย ๆ ที่เหมาะทั้งกลางวันและกลางคืน

  • ช่วงกลางวัน: สไตล์ร้านซุปพาสต้าแบบเซนมงเต็น
    ในช่วงกลางวัน Thonglor Rumba เป็นร้านซุปพาสต้าที่สามารถแวะมาทานได้ง่าย มีที่นั่งเคาน์เตอร์ที่เหมาะสำหรับลูกค้าที่มาคนเดียว รวมถึงโต๊ะนั่งสบายสำหรับมื้ออาหารแบบผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังมีที่นั่งแบบโฮริโกทัตสึ และเก้าอี้เด็ก จึงเหมาะทั้งสำหรับมื้อกลางวันคนเดียว มื้อสบาย ๆ กับเพื่อน หรือครอบครัวที่มากับเด็กเล็ก
  • ช่วงเย็น: สไตล์บาร์อิซากายะ
    ตอนช่วงเย็น ร้านจะเปลี่ยนบรรยากาศเป็นบาร์สไตล์อิซากายะที่เหมาะสำหรับการดื่มและสังสรรค์ มีทั้งพิซซ่า อาฮิโจ สเต๊ก กับแกล้มและคราฟต์เบียร์ต่างๆให้เลือก แต่แน่นอนว่าเมนูเด่นของร้านยังคงเป็นซุปพาสต้าจะเริ่มมื้อด้วยซุปพาสต้า หรือจะเก็บไว้เป็น “พาสต้าปิดท้าย” หลังดื่มก็เข้ากันอย่างยอดเยี่ยม เป็นอีกหนึ่งรูปแบบการทานพาสต้าที่ทั้งอบอุ่น อิ่มใจ
กราฟิกส่งเสริมการขายที่สะอาดซึ่งอธิบายแนวคิดการทำอาหารของ Thonglor Rumba ในข้อความภาษาอังกฤษ มันเน้นที่ 'ซุปทองคำสุดพิเศษ' อธิบายถึงน้ำซุปไก่และผักที่ช้าๆ ต้มในแต่ละวัน และ 'เส้นพาสต้าที่บ่ม' อธิบายเทคนิคเฉพาะของพวกเขาในการหมักพาสต้าในน้ำมันสาหร่ายย่างที่ทำเองเพื่อให้ได้รสชาติอุมามิลึกและกลิ่นหอมหลากหลาย ชื่อไฟล์อ้างอิง: rumba-10-1.jpg
อินโฟกราฟิกโปรโมชันจากญี่ปุ่นที่อธิบายความลับด้านการทำอาหารของ Thonglor Rumba (ทองหล่อ รัมบ้า) ข้อความที่มีชื่อว่า 'ซุปทองที่สมบูรณ์แบบ' และ 'เส้นพาสต้าที่แก่แล้ว' อธิบายกระบวนการอย่างละเอียดในการเคี่ยวไก่และผักเพื่อให้ได้ซุปที่สะอาด และการหมักเส้นด้วยน้ำมันสาหร่ายคั่วที่ทำเองเพื่อเสริมรสชาติด้วยกรดกลูตามิกธรรมชาติทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบเป็นเอกลักษณ์

โปรโมชั่น

LINE Official

สามารถเช็คคูปองส่วนลดได้จากลิ้งค์นี้เลย https://linktr.ee/rumba.thonglor

WEBMENU แนะนำแบนเนอร์

ข้อมูลร้าน

โลโก้รูมบา

ชื่อ

  • Thonglor Rumba
    (ทองหล่อ รุมบ้า)

ประเภท

  • ร้านอาหารพาสต้าแบบซุป
  • มื้อกลางวัน
  • อาหารสไตล์ญี่ปุ่น

ที่อยู่

  • 38/1 ซอย ทองหล่อ 13 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • รหัสไปรษณีย์:10110

แผนที่


เวลาทำการ

11:30~15:00
17:30~23:00


เบอร์โทร


ราคา

  • 200~400 บาท

ที่จอดรถ

ภาพข้อมูลการจอดรถที่มีประโยชน์สำหรับ Thonglor Rumba รวมถึงภาพถ่ายจริงของลานจอดรถที่มีความปลอดภัย มีกำหนดการระยะทางเดิน 1 นาที (59 เมตร) ไปยังร้านอาหาร และรายละเอียดโครงสร้างค่าธรรมเนียม: ชั่วโมงแรก 40 บาท, ครึ่งชั่วโมงถัดไป 20 บาท, โดยมีอัตราคงที่สำหรับการจอดระยะยาว 100 บาทเป็นเวลา 4 ชั่วโมง และ 200 บาทสำหรับ 10 ชั่วโมง. ชื่อไฟล์ที่อ้างอิง: rumba-16.jpg.

การส่งและรับอาหาร


รีวิว

ภาพถ่ายภายนอกในเวลากลางคืนของร้านอาหารทองหล่อรูมบา (Thonglor Rumba) ในกรุงเทพฯ มีม่านใหญ่สีขาวที่เขียนคำว่า รูมบา (Rumba) ด้วยตัวอักษรคาตาคานะสีเขียว ป้ายกลมสีน้ำเงินที่ส่องแสง และบอร์ดเมนูที่มีภาพประกอบแสดงที่ทางเข้า บันทึกชื่อไฟล์: rumba-15.jpg

สัมผัสวัฒนธรรมซุปพาสต้าแบบญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ ที่ “Thonglor Rumba” ทองหล่อ ซอย 13

ซุปพาสต้าแบบญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยซุปเข้มข้นที่เสิร์ฟมาอย่างเต็มจาน และรสอูมามิของซุปที่ชัดเจนจนทานแล้วติดใจ ถูกนำมาต่อยอดและพัฒนาให้มีเอกลักษณ์ยิ่งขึ้นที่กรุงเทพฯ

สไตล์ของ Thonglor Rumba คือการผสมผสานระหว่างเส้นพาสต้าที่คลุกเคล้าด้วยน้ำมันคอมบุ กับซุปเข้มข้นที่เสิร์ฟมาแบบเต็ม ๆ ซึ่งเป็นเสน่ห์ของ “ซุปพาสต้าแบบญี่ปุ่น” ที่สะท้อนวัฒนธรรมเรื่องดาชิและราเมนของญี่ปุ่นได้อย่างชัดเจน เป็นร้านซุปพาสต้าเฉพาะทางในทองหล่อที่กำลังน่าจับตามอง และเป็นรสชาติที่ทำให้อยากทานซุปให้หมดจนหยดสุดท้าย

อยากแนะนำให้ทุกท่านได้ลองทานเมนู Green Genovese Soup Pasta มาก ทั้งรสชาติและกลิ่นหอมจากสมุนไพรโดดเด่นลงตัว ส่วน Shrimp Tomato Cream Soup Pasta ก็เป็นอีกเมนูที่ซุปเข้มข้น กลมกล่อม และอร่อยเกินห้ามใจ

นอกจากซุปพาสต้าแล้ว เมนูจานเดี่ยวและเมนูทานเล่นของที่นี่ก็อร่อยและคุ้มค่าเช่นกัน โดยเฉพาะสลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นที่มากับเบคอนหอม ๆ และไข่ต้มท็อปด้านบน, สเต๊ก, ขนมปังกระเทียม, อาฮิโจ และคาร์ปัชโช่ ก็เป็นเมนูอิซากายะสไตล์เวสเทิร์นแบบญี่ปุ่นที่อยากแนะนำให้ลอง

รีวิวอื่น ๆ

คะแนนเฉลี่ย 4.8 (มากกว่า 150)


ลิงค์ทางการและโซเชียลมีเดีย

ร้านในเครือ

อัปเดตล่าสุด: 2026/07/09

記事URLをコピーしました