หลงหม่าล่า ร้านหม้อไฟหม่าล่าสไตล์ฉงชิ่ง โดดเด่นด้วยน้ำซุปหม่าล่าสูตรซิกเนเจอร์ กลิ่นหอมเข้มข้น และบรรยากาศร้านที่ถ่ายทอดกลิ่นอายวัฒนธรรมจีนได้อย่างลงตัว
หม้อไฟฉงชิ่งแท้ : 11:00 น. – 05:00 น.

สารบัญ

• โปรโมชั่น
• เมนู
• ข้อมูลร้านค้า

LoongMala（小龙炎） สาขาดอนกิ มอลล์ ทองหล่อ

เหตุผลที่ Loong Mala กลายเป็นหนึ่งในร้านหม้อไฟจีนที่สายหม่าล่าต้องแวะมา คือความพิถีพิถันในทุกองค์ประกอบ ตั้งแต่น้ำซุปสูตรต้นตำรับ วัตถุดิบคุณภาพ ไปจนถึงบรรยากาศร้านที่พาให้เหมือนได้ไปสัมผัสจีนแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง

น้ำซุปซิกเนเจอร์ของร้านพัฒนามาจากสูตรที่สืบทอดและปรับปรุงต่อกันมา โดยใช้เครื่องเทศและสมุนไพรจีนจากเสฉวนกว่า 108 ชนิด ผสานพริกเสฉวน ฮวาเจียว โต้วป้านเจี้ยง และวัตถุดิบชั้นดีอื่น ๆ ก่อนนำมาเคี่ยวอย่างช้า ๆ นาน 12 ชั่วโมง จนได้รสชาติหม่าล่าที่กลมกล่อม เข้มข้น หอมชาเผ็ด และมีเอกลักษณ์ในแบบต้นตำรับฉงชิ่ง

นอกจากรสชาติที่โดดเด่นแล้ว ภายในร้านยังออกแบบในสไตล์ ลานบ้านจีนโบราณ แทรกด้วยลวดลายมังกร ภาพจิตรกรรมเรื่องราวประวัติศาสตร์จีน และองค์ประกอบตกแต่งที่สะท้อนวัฒนธรรมจีนได้อย่างชัดเจน ทำให้บรรยากาศการรับประทานอาหารมีเสน่ห์และแตกต่างไม่เหมือนร้านหม้อไฟทั่วไป

อีกหนึ่งเสน่ห์ของร้านคือการบริการที่ใส่ใจในทุกจังหวะของมื้ออาหาร ตั้งแต่การดูแลน้ำซุป การแนะนำวัตถุดิบซิกเนเจอร์ ไปจนถึงการจัดลำดับการรับประทานเพื่อดึงรสชาติของแต่ละเมนูออกมาได้อย่างเต็มที่

ด้วยรสชาติแบบต้นตำรับ วัตถุดิบคุณภาพ และบรรยากาศที่โดดเด่น ทำให้ Loong Mala เป็นหมุดหมายสำคัญสำหรับคนที่หลงใหลในเสน่ห์ของหม้อไฟหม่าล่า

โปรโมชั่น

ขณะนี้มีโปรโมชั่นอยู่ที่เว็บไซต์จองต่างๆ.

เมนู

ข้อมูลร้านค้า

ชื่อ

• Loong Mala(小龙炎) Donki Mall Thonglor Branch

ประเภท

• อาหารจีน
• ร้านชาบู

ที่อยู่ (รหัสไปรษณีย์)

• ดอนกิ มอลล์ ทองหล่อ ชั้น 4, 107 ซอยสุขุมวิท 63, คลองตันเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพ
• 10110

เวลาทำการ

12:00~05:00

โทร

• 096-001-9999

การจอง

• Hungry Hub:https://web.hungryhub.com/en/restaurants/loong-mala-bangkok/web

ช่วงราคา

• 500～1000 บาท

ที่จอดรถ

• มี

บริการจัดส่ง & รับกลับ

• กำลังเตรียมการ

รีวิว

วันนี้ได้มาทานมื้อกลางวันที่ LoongMala สาขา Donki Mall Thonglor และเริ่มต้นด้วยน้ำซุป 3 แบบ ได้แก่ ซุปหม่าล่าต้นตำรับ ซุปกระดูกหมูสมุนไพรจีน และซุปเห็ด
ซุปหม่าล่าซิกเนเจอร์ของร้าน ที่ทั้งเข้มข้น เผ็ดชา และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบชัดเจน กลิ่นฮวาเจียวและความหอมลึกของพริกทำออกมาได้ฟีลต้นตำรับจีนแท้ ๆ มากส่วน ซุปกระดูกหมูสมุนไพรจีน ก็ให้รสชาติกลมกล่อม ซดง่ายคล่องคอ ขณะที่ ซุปเห็ด มีกลิ่นหอมของเห็ดหอมที่เด่นชัด เข้ากันได้ดีกับทั้งผักและซีฟู้ด

สำหรับใครที่อาจยังไม่คุ้นกับหม้อไฟจีนแท้ ๆ ก็ไม่ต้องกังวลเลย เพราะทีมงานของร้านคอยดูแลและให้คำแนะนำอย่างใส่ใจ ทั้งเรื่องการเลือกน้ำซุป วัตถุดิบ และน้ำจิ้มที่เหมาะกับแต่ละเมนู

อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ประทับใจมากคือ โซนน้ำจิ้มบาร์ ที่แม้ครั้งแรกอาจดูมีตัวเลือกเยอะจนเลือกไม่ถูก แต่พนักงานก็ช่วยผสมสูตรแนะนำของทางร้านให้แบบพร้อมทาน เป็นสูตร “เสี่ยวหลงหยานเจี๊ยง” ที่รวมทั้งน้ำมันงา กระเทียม พริกแดง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว จิ๊กโฉ่ว ต้นหอม และพริกไทยขาว รสชาติกลมกล่อมและเข้ากับเนื้อได้ดีมาก

ที่สนุกคือพนักงานแต่ละคนยังมี สูตรน้ำจิ้มเวอร์ชั่นของตัวเอง อีกด้วย ใครชอบลองอะไรใหม่ ๆ แนะนำให้ลองถามสูตรเฉพาะจากพนักงานดูได้เลย

โดยรวมให้ความรู้สึกเหมือนได้ไปทานหม้อไฟที่จีนจริง ๆ ทั้งกลิ่นน้ำซุป ความหลากหลายของน้ำจิ้ม และตัวเลือกเนื้อวัว เนื้อหมู ซีฟู้ดที่มีให้เลือกครบ

เครื่องดื่มก็มีความเป็นจีนแท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็น Wangzai Milk (旺仔牛奶), ชามะนาว ViTa, หวังเหล่าจี๋ และชาฟัก ที่ช่วยแก้เผ็ดและอัปบรรยากาศเหมือนไปเที่ยวเมืองจีนสุดๆ

ตัวร้านยังเหมาะมากสำหรับการมาทานกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน เพราะมีทั้งบูธส่วนตัวและห้องส่วนตัว พร้อมดีไซน์ร้านที่สวยและบรรยากาศสนุก สําหรับหม่าล่าจีนเเล้วเป็นร้านที่อยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน

นักรีวิว: Kaori Kondo

ลิงก์ทางการ & โซเชียลมีเดีย

• Facebook
• Instagram

• การจอง: https://web.hungryhub.com/

สาขาอื่นๆ

• BravoBKK(RCA) Branch：https://maps.app.goo.gl/UYF8b53xVUrnHuZH6
• Pattaya Terminal 21 Branch：https://maps.app.goo.gl/VVzEgsD1s6qFJiiJA

อัปเดตล่าสุด: 2026/04/06