2025.10.29

バンコクオイスター専門店 Oyster Mania【オイスターマニア】

Thaim Line Bangkok

プロンポンエリアスクンビット31
世界からプロ選りすぐりの直送牡蛎、厳選30種の白ワインや絶品料理牡蛎の専門店

【重要なお知らせ📢】
この度火曜の定休日をなくし、毎日営業になります❣️
平日も休日も、いつでもお気軽にご来店ください。
火曜日のオイスターマニアも、どうぞよろしくお願いします！

産地を厳選したオイスターを利用した様々な料理と調理風景

Contents(もくじ)
■	オイスターマニア / Oyster Mania
■	レビュー/Review
■	MENU＆Promotion
■	SHOP Information

■ オイスターマニア / Oyster Mania

Oyster Mania【オイスターマニア】
Japanese Kaki Bar 〜kaki&peace♡
プロンポンエリア、スクンビット３１を入って、最初を左に曲がった路地にある、オイスターの専門店。

世界からプロ選りすぐりの牡蛎を直送、プロの目利きによるその時期の旬の牡蛎です。
それもそのはず、店主の小澤さんは日本でも長年オイスター専門店を経営されてきたマイスターです。
日本での人脈や知識もさることながら、海外で更に経験を生かし世界から目利きした牡蛎と食材、ここでしか味わえない気軽で美味しい料理をご提供されます。

★牡蛎とのマリアージュ！！
小澤さんがセレクトした白ワイン３０種はこのお店のだけの魅力です。
フランス生まれの歴史あるビール！「クローネンブルグ1664ブラン」の生ビールが味わえます。
フレッシュでカクテルの様なオレンジピールとコリアンダーが入ったフルーティーなビール、新しいビールの世界が広がります。

■ レビュー/Review

このお店に来たら白ワインを選ぶのが何より楽しみです！
私的には牡蛎はすっきりした白ワインが何より合うと思っていて、ソーヴィニヨンブランのお手頃なのを選びます。

今のお気に入りはこちらの２本、仕入れによりかわるみたいなので、無い場合は他にも美味しいワインがあるので、お店の方に相談してみてくださいね。

フランス「クローネンブルグ1664ブラン」の生ビールはカクテルみたいなビールです。

オレンジピールとコリアンダーのボタニカが絶妙な香りのビール！ビールとはまた違う感覚で味わって頂きたいです。

オイスターはフレッシュ感の高いフランス産が私は好みですが、
北海道の仙鳳趾や丸えもん、福岡県糸島産みるく牡蠣など、色々食べてみてくださいね。

〆でも最初でも良いのですが、牡蛎のチーズリゾットこちらはこのお店の名物です！

バーニャカウダ

和牛と牡蠣のタルタル
これは大人気メニューです。牡蛎と和牛がこんなにも合うなんて！

タンシチュー

牡蛎の春巻き
（私はシンプルで好きです）

スモークオイルオイスター

オイスターシャーベット
（甘いです。私は食事の真ん中で食べます！白ワインと合いますよ！）

バケット（シンプルですが、このパン美味しい！）

アップルパイ
（白ワインに合います♡）

情報提供：近藤かおりさん

他の口コミ・レビュー

Googleレビュー

4.9 377+

■ MENU＆Promotion

埋め込みメニューの上部に設置する画像。埋め込みメニューの利用方法のために左にスライドしてくださいと書いてある。

■ Lunch MENU

ランチメニューバンコクの牡蠣専門店オイスターマニアバンコクのおすすめレストランオイスターマニアのメニュー(ランチ)

SHOP Information
オイスターマニア Oyster Mania
業種 / Category
オイスター専門店日本料理西洋料理
住所 / Address
3/17-18 Soi Sukhumvit 31 Sukhumvit Road, Klongtoey Nuea, Watthana, Bangkok 10110