バンコク オイスター専門店 Oyster Mania【オイスターマニア】プロンポンエリア スクンビット31、世界からプロ選りすぐりの直送牡蛎、厳選30種の白ワインや絶品料理 牡蛎の専門店
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■ オイスターマニア / Oyster Mania |
Oyster Mania【オイスターマニア】
Japanese Kaki Bar 〜kaki&peace♡
プロンポンエリア、スクンビット31を入って、最初を左に曲がった路地にある、オイスターの専門店。
世界からプロ選りすぐりの牡蛎を直送、プロの目利きによるその時期の旬の牡蛎です。
それもそのはず、店主の小澤さんは日本でも長年オイスター専門店を経営されてきたマイスターです。
日本での人脈や知識もさることながら、海外で更に経験を生かし世界から目利きした牡蛎と食材、ここでしか味わえない気軽で美味しい料理をご提供されます。
★牡蛎とのマリアージュ!!
小澤さんがセレクトした白ワイン30種はこのお店のだけの魅力です。
フランス生まれの歴史あるビール!「クローネンブルグ1664ブラン」の生ビールが味わえます。
フレッシュでカクテルの様なオレンジピールとコリアンダーが入ったフルーティーなビール、新しいビールの世界が広がります。
■ レビュー/Review |
情報提供:近藤かおりさん |
このお店に来たら白ワインを選ぶのが何より楽しみです! 今のお気に入りはこちらの2本、仕入れによりかわるみたいなので、無い場合は他にも美味しいワインがあるので、お店の方に相談してみてくださいね。
フランス「クローネンブルグ1664ブラン」の生ビールはカクテルみたいなビールです。 オレンジピールとコリアンダーのボタニカが絶妙な香りのビール!ビールとはまた違う感覚で味わって頂きたいです。
オイスターはフレッシュ感の高いフランス産が私は好みですが、 〆でも最初でも良いのですが、牡蛎のチーズリゾットこちらはこのお店の名物です!
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バーニャカウダ 和牛と牡蠣のタルタル
タンシチュー 牡蛎の春巻き
スモークオイルオイスター オイスターシャーベット バケット(シンプルですが、このパン美味しい!) アップルパイ |
他の口コミ・レビュー |
Googleレビュー |
■ MENU&Promotion |
Online Menu |
https://online.pubhtml5.com/ |
■ Lunch MENU |
SHOP Information | |||||||||
オイスター マニア Oyster Mania |
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業種 / Category | |||||||||
オイスター専門店 日本料理 西洋料理 |
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住所 / Address | |||||||||
3/17-18 Soi Sukhumvit 31 Sukhumvit Road, Klongtoey Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
ご予約は下記のLINEもしくはWEBページからお願いします。 |
LINE Official |
https://lin.ee/dIXHGG3 |
Web Site |
営業時間 / Business Hours |
Mon~Fri Sat,Sun&23th |
MAP |
アクセス / Access |
BTSアソーク駅・プロンポン駅から徒歩10~15分程 タクシーの場合は、スクンビットソイ31(サンシップ・エッ)と伝えると良い |