接待・会食 バンコクで喜ばれるお店 バンコクのグルメ飲食店情報を知り尽くすプロのおすすめ バンコクぐるめ部(ep42)
接待や会食で求めることは様々だと思いますが、私は、もう少し気を許せる関係を築くことや、もう少し親近感を持ってもらうこと、心が打ち解けることが、今日を楽しいものにすることだと考えています。
ただし、高級すぎるおもてなしでは、余計に緊張してしまうこともあり、前より気を使い合ってお礼を言い合って終わることがあるかもしれません。
実際に感謝されていても、お互いに心が打ち解けていないかもしれません。大切なことは、お互いに楽しい時間を過ごすことだと思います。
接待や会食、大切な方とのお食事におすすめのお店をご紹介します。
今回ご紹介するお店は、個室や駐車場などの条件を備えた接待や会食におすすめのお店です。
詳細な情報は各店のウェブサイトでご確認いただき、お店にお問い合わせください。
※また、ご紹介する順番はおすすめの順番ではありません。
もくじ(Contents) | |
■ | 串かつ いし本 / Kushikatsu Ishimoto |
トンロー(日航ホテル) | |
■ | 天翔 / TEN-SHOW Live kitchen |
プロンポン(スクンビット24) | |
■ | 笹弥 / SASAYA |
スクンビット39 & シーロム | |
■ | 鮨 みさき/ Sushi-Misaki |
プロンポン(Rainhill) |
★串かつ いし本 / Kushikatsu Ishimoto★ |
トンローエリア:日航ホテル内 |
串かつという誰もが楽しめる気楽な料理をワンランク上の創作串かつという形で楽しめるのが、接待にはもってこいのお店だと思います
食べ方が難しいや、食べることに集中しちゃう料理より、創作串カツってお酒も進みますし、会話も弾むのでとてもおすすめです。
お店の詳細はこちら |
https://enjoy-bkk.com/ |
★天翔 / TEN-SHOW Live kitchen★ |
プロンポンエリア スクンビットソイ24 |
美味しい日本料理ってすごく繊細な味がします。本当に美味しいです。
一品一品丁寧なお料理で感動します。高級と言うより上質と言いたいお店です。
料理長のお人柄も最高ですので、調理する姿を見ながら、カウンターで出来る接待や会食なら更に楽しいと思います。
お名前にあるLive kitchenを楽しんでください。
お店の詳細はこちら |
https://enjoy-bkk.com/ |
★笹弥 / SASAYA★ |
スクンビット店 &シーロム店 |
お一人様1,500B〜からコース料理があり、ムードも抜群です。
単品料理もリーズナブルでメニューも豊富なので、当日居酒屋さんの様にあれこれ注文するスタイルでもOKです。
それでリッチな気分にさせてくれるのが笹弥さんのものすごく素晴らしいところだと思います。
日本から直送される鮮魚や野菜を使ったこだわりの料理、素材の良さはもちろん、笹弥でしか味わえないこだわりの逸品料理を楽しんで下さい。
お店の詳細はこちら |
https://enjoy-bkk.com/ |
★鮨 みさき/ Sushi-Misaki★ |
プロンポン~トンローエリア レインヒル |
店主のみさきさんが最高です!取材をしたときに色々お話を聞いて感動することばかりでした。
寿司職人に必要なのは、「読み取る力」だとおしゃっていました。
料理はもちろんですが、おもてなしの心得です。
「日本の鮨屋の雰囲気で楽しく食事してもう演出も腕の見せ所。楽しんでもらった方が絶対美味しいからです。」
ともおしゃっていました。
もちろん食べてみました。本当に感動しましたし、帰るときには「ルンルン」な気分になっていました。是非行ってみてくださいね。
お店の詳細はこちら |
https://enjoy-bkk.com/ |
東南アジアの中心地タイ・バンコクは空前絶後の日本食ブーム。そんなバンコクにて飲食店のコンサルタントや進出サポート、繁盛店のためのメニューブック製作やショップカード・名刺の作成まで幅広く飲食店に関わるmenu design labo近藤さん。自身の趣味も飲食店の食べ歩きで、趣味が高じて日本で10,000店舗以上の飲食店のメニューブックを制作するメニューデザインラボに入社して以来、現在もタイ・バンコクの飲食店のメニューブックの制作から日系飲食店のタイへの進出サポートをmenu design labo支社で行っております。もちろんバンコクに来てからも、飲食店への愛情は衰えるどころか、ますます加熱し1年間に1000食以上を外食し、お給料のほとんどを飲食費に使う生活をバンコクに来て早10年。バンコク一のグルメ通と言っても過言ではありません。筆者もおすすめの飲食店を聞く時は、まず近藤さんに聞くほどの情報通。自分にとって天職と豪語される近藤さんにバンコクの飲食店のツボを教えてもらいました。バンコクの駐在者・長期滞在者・旅行者の方は必見です!! |
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